Вина DOQ Priorat

Показ всех 2 элементов

La Barselonesa представляет высококлассные вина из региона Испании Приорат.

Приорат – это небольшой регион площадью около 2000 гектар. Находится в каталонской провинции Таррагона рядом с Барселоной. Местность здесь весьма удачная с точки зрения виноградарства. Её географические и климатические особенности создают идеальные условия для выращивания винограда.

Долгое время этот винодельческий регион Испании был недооценён. Однако очень быстро он смог заработать себе хорошую репутацию, и теперь вина из Приората высоко ценятся и считаются одними из элитных. В 2000-х годах регион PRIORAT вошёл в “высшую лигу”, вторым после Риохи удостоившись статуса Denominación de origen calificada (DOC/DOQ) - высшей степени классификации испанских вин.

Все работы по возделыванию винограда здесь производятся исключительно вручную. Вина из Приората получаются поистине выдающимися, ведь качество сырья исключительное. Лето здесь длится долго, поэтому виноград хорошо вызревает, накапливает много сахара и танинов, приобретает насыщенный и глубокий вкус.

Основные сорта, выращиваемые в Приорате для производства красных вин - это Гарнача и Кариньян. Из белых - Макабео, Гарнача Бланка, Шенен Блан, Педро Хименес. Однако, знаменитый “стиль Приората” в большей степени подразумевает всё же красное вино. Его производство составляет у местных виноделов основной объём. Для большинства вин Приората за основу берут сорт Гренаш и выдерживают их в дубовых бочках минимум 12 месяцев.

По стилистике вина Приората очень полнотелые и насыщенные, с хорошо ощутимой танинностью и кислотностью. Их аромат благоухает нотками чёрных ягод, вишни, пряностей, прованских трав. В винах из старых лоз проявляются тона лакрицы, кожи, смолы. Вкус у них мощный, сложный и многогранный. Уровень алкоголя также достаточно высокий.

Вино Priorat - отличный вариант для домашней коллекции, так как оно обладает высоким потенциалом к выдержке.