ИСТИНА В ЗЕМЛЕ. И В ВИНЕ
И она нашла своих учителей. Начало было положено.
Они рассказали ей о главном. О девственной местности, о ее характере, о ее плодородных и скупых участках. И она сразу поняла, что слов будет мало, ей необходимо было самостоятельно прочувствовать землю.
В такие моменты ей хотелось быть одной, чтобы выстроить диалог, чтобы научиться «читать» погоду, наблюдать и понимать игру света, инстинктивно, по запаху, определять уровень влажности. Касаясь земли руками, ступая по ней босиком. Еще дедушка учил ее, что чувства обостряются и умножаются, если «доверить прикосновение стопам».
—
В то утро она почувствовала, что придется разуться…
Она доехала до поворота и невольно остановилась – этот поворот ее дедушка и бабушка всегда называли «воротами» в район Альт-Пенеде́с.
Стоило ей заехать на территорию Парка Фойш, как на нее нахлынули воспоминания. Воспоминания беззаботного детства, проведенного среди виноградников, раскидистых дубов и разлитого в воздухе счастья. Счастья, пропитанного солнцем и благоухающего весенними ароматами сиест, радостью послеполуденных игр в «Зик, зак, зук» и baldufa и, конечно, традиционной кальсотады – праздника поедания лука кальсот.
Не доходя до Ла-Рапиты, она свернула налево и вышла на грунтовую дорогу. Как только статный силуэт Замка Пеньяфорт отразился в зеркале заднего вида, она остановилась перед, судя по всему, заброшенным участком земли.
Она вышла из машины. Вдохнула полной грудью влажный воздух. И разулась.
Хватило нескольких шагов, чтобы ощутить безудержную энергию местности. Земля пахла ягодами, яблоками и различными травами.
—
Спустя годы эта интуиция оформилась и превратилась в Barcelona Mediterranean Wine, S.L.— проект, возглавляемый командой опытных виноделов, занимающихся производством и реализацией элитных вин. Каждый из них разделял страсть неудержимой La Barcelonesa к земле и обладал удивительным даром заточить в стеклянной бутылке букет непередаваемых ощущений и вкуса.
Ощущений, что любовно собирались вручную и получили имена, говорившие о море. Так уж вышло…
MAREAS MACABEO с его цветочно-фруктовыми нотками – легкий, игривый, идеальный спутник салатов, морепродуктов или рыбы;
MAREAS TEMPRANILLO 2016, идеально дополняющий любое мясо и колбасы с его глубоким рубиновым цветом, который подарили ему душистые ягоды;
Полнотелые MAREAS COUPAGUE 2016 (Tempranillo, Merlot и Garnacha) с нотами чернослива, малины, черники и апельсиновой цедры, изысканно оттеняющими выдержанные сыры, пряное мясо и любые овощи;
Или же ограниченный выпуск BARCELONA MEDITERRANEAN WINE-EDICION LIMITADA (Tempranillo 2016), родившийся из 85-летних лоз.